Tudo acerca dos BCAA´s

O que todos os praticantes de musculação deveriam saber acerca destes três importantes aminoácidos


Os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA’s) devem estar entre os mais antigos suplementos do culturismo, mas sua eficácia no processo de construção muscular continua inabalada.

Considere o seguinte: os BCAA’s representam aproximadamente um terço do total de aminoácidos presentes na musculatura! Mais ainda, eles são essenciais para todas as reacções de síntese de tecido muscular e têm sido usados até em atletas de alto nível em provas de resistência aeróbica.
Com tantas alegações e estudos a seu favor, sentimos que era a hora de analisar o que há de novo sobre estes indispensáveis blocos construtores da musculatura.

Estruturalmente, cada BCAA tem uma capa bifurcada que se parece com uma ramificação, de onde vem o nome “cadeia ramificada”. Os três aminoácidos de cadeia ramificada são: leucina, isoleucina e valina. Todos são essenciais, o que significa que você deve obter as quantidades adequadas pela dieta.

Isso porque todas as células de seu corpo precisam deles para sintetizar proteína, incluindo proteínas musculares e enzimas necessárias ao processo de libertação de energia. O que significa que os BCAA’s são parte essencial tanto do processo de construção muscular quanto dos processos de produção de energia.

Utilize-os ou Perca-os

Devido a musculatura ser tão rica em BCAA’s, eles são requisitados pelo organismo durante momentos de stress ou exercício intenso. Por exemplo, o treino intenso causa uma elevação do cortisol, acarretando a destruição de proteínas musculares, libertando aminoácidos (grande parte são BCAA’s).

Além de ser queimado na musculatura em acção, os BCAA’s são uma fonte alternativa de energia para quase todos os tecidos do organismo.

Desportos de alta intensidade como o culturismo gastam mais rápido as reservas de BCAA’s do que actividades aeróbicas. Devido a isso, muitos atletas utilizam suplementos que contenham BCAA’s. Depois de tudo, faz sentido repor o que você usou.

Protector Muscular

Vários estudos realizados com atletas sugerem que a suplementação de BCAA’s, antes ou imediatamente após o exercício, pode estimular a síntese proteica e diminuir a quebra de tecido muscular. Isso parece ocorrer devido ao fato de a suplementação de BCAA’s suprir as necessidades dietéticas destes aminoácidos, preservando os estoques musculares.

Ter as quantidades adequadas destes aminoácidos na musculatura após o treinamento é essencial para a síntese proteica e crescimento muscular.

Este efeito foi notado em atletas em altitude que ingeriram suplementação de BCAA’s durante 21 dias, composta de 5,76g de leucina; 2,88g de isoleucina e 2,88g de valina por dia.

Estes atletas aumentaram sua massa magra em 1,5% e mantiverem suas medidas de braços e coxas, e máxima potência muscular das coxas, em comparação com o grupo placebo, apesar de ambos os grupos terem diminuído sua ingestão calórica.

Outro factor que poderia estimular este aumento na síntese proteica pode envolver a hormona de crescimento (GH), uma hormona anabólica conhecida por estimular o crescimento muscular. Um estudo italiano analisou os efeitos de um mês de suplementação de BCAA’s em triatletas, onde os voluntários ingeriram 10 gramas de BCAA’s antes de realizarem 60 minutos de exercício aeróbico.

Os pesquisadores encontraram níveis de GH após o exercício 95% superiores aos encontrados quando os atletas ingeriam proteínas do leite, e concluíram que o grupo que ingeriu BCAA’s pode ter aumentado a síntese proteica na musculatura.

Queimador de Gorduras

Já ouviram as histórias sobre os BCAA’s como queimadores de gordura? Um estudo em atletas de luta greco-romana demonstrou que o grupo que ingeriu BCAA’s em combinação com uma dieta de baixo valor calórico teve a maior queda de gordura e peso corporal, assim como também uma maior perda de gordura na área abdominal.

Infelizmente, os pesquisadores não conseguiram duplicar estes resultados em um grupo de pacientes diabéticos, o que torna os resultados anteriores de alguma forma questionáveis.

Entretanto, é relevante usar os BCAA’s em combinação com dietas, não apenas por eles protegerem sua musculatura, mas também porque eles podem ter algum efeito sobre o metabolismo de gorduras.

Optimizadores Cerebrais

Os BCAA’s parecem acarretar uma melhora nas capacidades mentais: os estudos em atletas demonstraram que o comportamento e a função cerebral eram optimizadas quando os BCAA’s eram ingeridos antes do exercício.

A bioquímica que está por trás deste efeito parece ser propiciada pela habilidade dos BCAA’s prevenirem que outro aminoácido essencial, o triptofano, entre na barreira cerebral e seja convertido em seratonina, um neurotransmissor responsável por fazê-lo sentir-se satisfeito, porém cansado.

Os BCAA’s não tornarão os seus estudos mais fáceis, mas deve considerar a sua ingestão quando estiver a estudar para um exame importante ou a desempenhar outras actividades mentais exigentes.

Maximizadores da Performance

Enquanto os estudos em atletas de resistência aeróbica não têm conclusões semelhantes sobre o aumento de performance, aquele frasco de BCAA’s pode ainda ter um raio de esperança para nós, ratos de academia.

Devido a eles servirem como fonte de energia aos músculos que estão trabalhando, os BCAA’s podem oferecer mais combustível para mantê-lo malhando, sem que você utilize totalmente seus limitados estoques de glicogénio e, com isso, fique fora de acção.

Estudos demonstram que os níveis de ácido láctico em atletas são menores após o exercício quando suplementos de BCAA’s são ingeridos, uma indicação de que menos glicogénio foi utilizado para a produção de energia.

Isso também é algo novo para os praticantes de musculação, já que atualmente é atribuída ao ácido láctico a responsabilidade por parte da fadiga que limita a sua capacidade de efetuar mais repetições.

Potenciador Imunológico

Devido a suplementação de BCAA’s manter os níveis de glutamina no sangue estáveis após o exercício, eles parecem efetivamente fortalecer a função imunológica.

Este efeito foi demonstrado em triatletas que utilizaram BCAA’s durante uma prova. Ao final, os níveis de glutamina dos voluntários era similar ao encontrado antes do início da competição, enquanto aqueles que receberam o placebo tinham os níveis de glutamina deprimidos e apresentavam uma maior incidência de sintomas de infecção.

Segurança

Os BCAA’s são, geralmente, muito bem tolerados. Porém, as doses elevadas interferem com o transporte de outros aminoácidos, tais como o triptofano ao cérebro (o que pode ser bom algumas vezes).

Altas doses de valina também têm demonstrado diminuir a produção de serotonina decorrente do exercício. Isso em pesquisas realizadas com animais de laboratório.

Devido ao facto de níveis baixos de triptofano cerebral poderem afetar o humor, qualquer pessoa que seja particularmente propensa à depressão, flutuações de humor, ansiedade ou desordens compulsivo-obsessivas, deve consultar um médico antes de se começar a suplementar com BCAA’s e ficar alerta para qualquer agravamento dos sintomas.

Prática de musculação baseada em evidência científica. Siga-nos através das redes sociais.