Tarte de Abóbora

Desta vez temos para os nossos leitores uma alternativa às tartes de abóbora comuns, que estão carregadas de farinha e açúcar.

Esta é uma versão light e muito mais saudável, natural e só peca por não ter base, mas mesmo assim é muito saborosa.

A abóbora é realmente um alimento saudável, adequado não só para a população em geral como também para os atletas e praticantes de musculação, pois pode proporcionar um aumento da força e da capacidade de resistência.

Tarte de abóbora sem base

Ingredientes:

  • 700 gramas de abóbora madura ou de puré de abóbora.
  • 125 ml de leite magro.
  • 4 claras de ovo.
  • 10 gramas de Stevia granulada.
  • Canela.
  • Extracto de baunilha.

Instruções:

  1. Misturar tudo no liquidificador e colocar a mistura numa forma de tartes com papel de forno ou spray antiaderente.
  2. Levar ao forno a 180C durante 45m (Depende dos fornos, normalmente demora mais).

Ingredientes adicionais (Opcional)

  • Iogurte natural (sem açúcar) + Stevia em cima.
  • Noz moscada.
  • Chantily light.

Informação Nutricional:

Macros por fatia (cerca de 8 fatias)

 Calorias48
 Proteína4 gramas
 Carbohidratos8 gramas
 Gordura0 gramas

Esta é uma receita da autoria de Paulo Fernandes, um atleta Mens Physique.

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