Esquecer os antioxidantes? Investigadores põem em dúvida o papel dos radicais livres no envelhecimento

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Durante mais de 40 anos, a explicação dominante para o motivo pelo qual envelhecemos, tem estado associada ao chamado stress oxidativo.

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Níveis elevados de frutose e gordura trans provocam doença hepática

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Cientistas do “Cincinnati Children’s Hospital Medical Center“, descobriram que uma dieta com níveis altos de frutose, sacarose ou gordura em forma trans, não só aumenta a obesidade como também provoca fígado gordo com tecido cicatrizado (cirrose).

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