Antioxidantes: É melhor obtê-los em forma de suplementos ou alimentos? 1ª Parte

antioxidantes suplementos ou alimentos

Os alimentos que ingerimos não nos proporcionam apenas nutrientes essenciais para a vida, mas também outros compostos bioativos, como por exemplo antioxidantes, importantes para a promoção de uma boa saúde e prevenção de doenças.

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Uma maçã por dia mantém o médico afastado

Uma maçã por dia mantém o médico afastado

Estudos realizados em animais demonstraram que a pectina e polifenóis da maçã podem melhorar o metabolismo lipídico e reduzir a produção de moléculas pro-inflamatórias. Em pesquisas mais recentes Arjmandi é o primeiro a avaliar os efeitos cardio-protectores  a longo prazo do consumo diário de maçãs em mulheres pós-menopáusicas. Os resultados deste estudo financiados pelo USDA … Ler mais

As 12 frutas e legumes que contêm mais e menos pesticidas

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As maçãs são o alimento que contém a maior quantidade de pesticidas e encontram-se novamente no topo da lista das ” Doze mais contaminadas” de produtos mais contaminados com pesticidas, enquanto as cebolas figuram no topo da lista das “15 mais limpas.”

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