A hipótese lipídica: Presa no portão de partida

carne e ovos colesterol gordura saturada

A hipótese lipídica (dieta-coração) é uma teoria que afirma que (1) a gordura saturada, e em algumas versões, o colesterol, elevam o colesterol sanguíneo em humanos e (2), portanto, contribuem para o aumento do risco de ataque cardíaco.

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Quais as são boas fontes de proteínas? Gordura dietética

Depois de termos analisado alguns micronutrientes chave (ferro, zinco, vitamina B12, cálcio), em “Quais as são boas fontes de proteínas? Conteúdo de micronutrientes”, quero avançar para a conclusão desta série

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Como aumentar a produção natural de testosterona

A testosterona é uma hormona importante para os homens e até mesmo para as mulheres. Os níveis baixos de testosterona irão afetar a sua disposição, vida sexual e saúde. É a partir dos 18 anos que os níveis de testosterona começam a declinar de forma lenta nos homens.

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Entrevista a Dra. Mary Enig – Dúvidas habituais acerca da gordura

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Pergunta: Tenho visto muitos estudos a indicar que o ácido butírico, ácido láurico, ácido mirístico e até mesmo o ácido esteárico são culpados de causar problemas de colesterol

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