Quanta proteína é necessária para entrar em equilíbrio de nitrogénio?

Quanta proteína é necessária para entrar em equilíbrio de nitrogénio?

Quanta proteína é necessária para entrar em equilíbrio de nitrogénio?A figura abaixo, retirada de Brooks et al. (2005), mostra um gráfico relacionando o equilíbrio de nitrogénio e a ingestão de proteínas. Um equilíbrio de nitrogénio igual a zero é um estado no qual a massa de proteína corporal é estável, ou seja, não aumenta nem diminui.

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