Porque as dietas baixas em hidratos de carbono funcionam

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Apesar da primeira lei da termodinâmica nos dizer que o nosso peso se irá manter constante quando a quantidade de calorias ingeridas é igual à quantidade de calorias gastas (e sim, isto acontece também no nosso corpo)

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Dieta do Paleolítico: coma o quanto quiser, e irá ficar satisfeito com 1399 kcal/dia

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Perder peso é mais fácil na dieta paleo do que na amplamente elogiada dieta mediterrânea. Os investigadores suecos da Universidade de Lund descobriram que homens que foram autorizados a comer o quanto quisessem, consumiram 1.823 kcal por dia numa dieta do Mediterrâneo

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