Níveis elevados de frutose e gordura trans provocam doença hepática

Níveis elevados de frutose e gordura trans provocam doença hepática

Cientistas do “Cincinnati Children’s Hospital Medical Center“, descobriram que uma dieta com níveis altos de frutose, sacarose ou gordura em forma trans, não só aumenta a obesidade como também provoca fígado gordo com tecido cicatrizado (cirrose).

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