Porque não deve exagerar no consumo de frutos secos

Porque não deve exagerar no consumo de frutos secos

Num artigo anterior, sugeri que o consumo de nozes deve ser limitado ou moderado por causa dos níveis elevados de ácidos gordos omega-6 que muitos deles contêm.

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As nozes são o fruto seco mais rico em antioxidantes

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Um novo estudo científico coloca as nozes na posição número um entre a família de alimentos embalados mais quase perfeitos da Mãe Natureza: frutos secos de árvores. Num relatório apresentado em Anaheim, Califórnia

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