Panquecas paleo

Existem muitas receitas de panquecas, inclusive de panquecas “saudáveis” ricas em proteína, mas que normalmente incluem aveia ou outros cereais / farináceos, o que não é do agrado dos seguidores da dieta do paleolítico.

Mas desta vez apresentamos uma receita completamente “paleo”, completamente livre de cereais e seus derivados.

É uma receita muito fácil e rápida de fazer. Para além disso, é também bastante saborosa. Experimente!

Ingredientes:

  • 1 banana
  • Dois ovos
  • Canela
  • Cobertura à escolha (opcional)

Instruções:

Panquecas paleo

  • Esmague a banana numa tigela.
  • Adicione canela na banana esmagada.
  • Adicione os dois ovos inteiros à banana e à canela.
  • Aplique um pouco de azeite ou manteiga numa frigideira.
  • Deita o conteúdo na frigideira e aqueça em lume médio-brando.
  • Sirva e adicione cobertura à escolha.
    Panquecas paleo

Informação Nutricional

A informação nutricional abaixo reflete apenas os valores de dois ovos tipo M e uma banana média.

 Calorias253
 Proteína 15 gramas
 Carbohidratos24 gramas
 Gordura11 gramas

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