Os padrões alimentares vegetarianos e veganos, caracterizados pela exclusão de carne e pescado (com inclusão, ou não, de ovos e/ou lacticínios), têm sido alvo de maior interesse, inclusivamente por praticantes de exercício físico, e atletas1.
Os bloqueadores de gordura funcionam? O que diz a ciência?
A par da rápida expansão da epidemia global da obesidade1, atualmente assistimos a um aumento da procura de suplementos para perda de gordura2, numa busca pela “pílula mágica” que possa resolver o problema do excesso de peso acumulado em virtude de um excedente energético mantido ao longo de demasiado tempo3.
+ Proteína ao pequeno-almoço promove maior hipertrofia muscular
Embora se trate de um tema que ainda não reúne consenso, e apesar dos diferentes estudos realizados até à data terem obtido resultados díspares, alguns trabalhos observaram benefícios com uma distribuição equilibrada de proteína ao longo das várias refeições do dia, inclusive níveis mais expressivos de síntese de proteína muscular e maiores ganhos de massa muscular em comparação com uma distribuição mais desequilibrada, mesmo com uma ingestão total de energia e de proteína similar.
Como otimizar a ingestão de proteína [Guia prático]
A proteína será, com elevada probabilidade, o macronutriente mais popular do momento e é, ao mesmo tempo, o suplemento mais ingerido por aqueles que frequentam os ginásios, com a finalidade de ganhar força, massa muscular e acelerar a recuperação dos treinos1.
Glutamina – Qual a sua utilidade?
A prevalência de atletas portugueses que consomem suplementos alimentares é elevada, sendo os suplementos multivitamínicos os mais populares entre esta população1.
