Os BCAAs tornam os treinos menos cansativos

Os BCAAs tornam os treinos menos cansativosEste tem sido um tema um pouco esquecido devido a todos os estudos recentes que mostram que os BCAAs inibem a degradação muscular durante o esforço intenso, mas os fabricantes de suplementos introduziram originalmente os BCAAs no mercado como um suplemento energético para atletas.

Eles estavam no caminho certo, de acordo com um estudo realizado em animais pelo produtor de aminoácidos Ajinomoto em 2006, que demonstrou que ratos que receberam BCAAs, glutamina e arginina extra correram mais metros numa escada rolante de forma voluntária.

Esforço físico faz com os músculos convertam os aminoácidos em energia. Para isso, quando possível, as células musculares usam BCAAs, aminoácidos de cadeia ramificada. Para as enzimas envolvidas na provisão de energia, a cadeia lateral ramificada é como uma alça: proporciona-lhes uma melhor aderência.

Devido a isso, a ingestão de BCAAs antes e durante uma sessão de treino reduz a degradação muscular. As células musculares convertem os BCAAs adicionais em energia, poupando os BCAAs das proteínas do músculo. Outro efeito ergogénico da suplementação de BCAAs é que ele reduz a fadiga. Mas esse mecanismo é um pouco mais complicado.

Quando os músculos estão activos, absorvem BCAAs do sangue. Eles não absorvem o aminoácido L-triptófano, de forma que as moléculas de triptófano permanecem no sangue. O cérebro também absorve os aminoácidos do sangue, mas a quantidade de aminoácidos que chegam ao cérebro é limitada.

Se o exercício físico reduz a quantidade de BCAAs no sangue, então a quantidade de moléculas de triptófano que atingem o cérebro. No cérebro, existem enzimas que convertem o triptófano no neurotransmissor serotonina. Um pico dos níveis de serotonina no cérebro durante o treino, provoca sonolência e fadiga.

Portanto, o remédio para a fadiga é óbvio: certifique-se que mantém níveis mais elevados de BCAAs no sangue.

Os investigadores queriam testar esta teoria, para isso, administraram a um grupo de ratos uma ração que continha dois por cento de BCAAs. Um grupo de controlo recebeu uma ração com glutamina extra. Os ratos tinham uma roda para correr na sua gaiola. Os japoneses gravaram o número de metros que os ratos correram na roda e verificaram que o grupo dos BCAA tornou-se mais activo.

Tabela 1

Numa outra experiência, os investigadores colocaram duas garrafas de água potável nas gaiolas de ratos. Uma garrafa continha água comum e a outro continha uma solução de BCAAs, L-glutamina e L-arginina. A água contida 15,2 mmoles de L-leucina, 9,9 mmoles de L-isoleucina, 11,1 mmoles de L-valina, 16,6 mmoles de L-glutamina e 13,9 mmoles de L-arginina por litro.

À medida que a experiência progredia, os ratos beberam mais da água que continham aminoácidos e menos da água comum. Ao mesmo tempo que correram mais na roda.

Tabela 2

Numa outra experiência, a água com aminoácidos adicionados impediu o aumento da concentração de serotonina no cérebro como resultado do esforço físico. Nessa experiência, os ratos tinham que correr durante 55 minutos na roda, e depois disso receberam 8 ml de água – com e sem aminoácidos.

Tabela 3

No hipotálamo lateral [LH] dos ratos que tinham recebido aminoácidos extra, foi libertada menos serotonina do que nos ratos que beberam água comum.

E você? É uma pessoa que se fatiga bastante durante os seus treinos? Se for esse o caso, porque não experimentar os BCAAs?

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