Administre evodiamina [formula estrutural abaixo] misturada na sua alimentação durante três semanas, e eles acabarão por ficar com apenas metade da gordura corporal dos ratos que não receberem o composto.
De acordo com um estudo japonês realizado em ratos em 2001, a evodiamine, um composto existente na fruta da plante Evodia rutaecarpa, duplica o rácio de perda de gordura.

Na medicina herbal clássica chinesa, os extractos da Evodia rutaecarpa são classificadas comosendo “ervas especiais”. Porque um certo número dessas ervas – parecidas com os pimentos – aumentam o rácio metabólico, e consequentemente a quantidade de calorias queimadas.
Investigadores da empresa farmacêutica Kyowa Kakko Kogyo pretendia saber se seria possível produzir um produto para auxiliar na perda de peso a partir desses extractos.
A Evodia rutaecarpa contém evodiamina. Os investigadores extraíram isso do primeiro extracto e depois misturaram na ração dos ratos. A concentração foi de 0.02%. os investigadores deram aos ratos alimentos tão ricos em gordura de forma a tornaram os efeitos termogénicos da evodiamina claramente visíveis.
Após três semanas, notaram que os animais no grupo da eviodiamina possuíam apenas metade da gordura do outro grupo.


Quando os investigadores injectaram uma grande quantidade nos intestinos dos animais de laboratório, a temperatura corporal dos ratos diminuiu. A figura abaixo demonstra isso. As barras na parte esquerda da figura representam os ratos que não comeram; as barras à direita representam os ratos que comeram o que quiseram.
Os investigadores pensam que a queda de temperatura aconteceu porque a evodiamina dilata os vasos sanguíneos, por isso os animais perderam o calor mais rapidamente. As injecções subcutâneas de evodiamina levou a um aumento da temperatura da cauda, tal como mostra o gráfico abaixo. Os ratos não se deram conta disso, mas a evodiamina possui um efeito termogénico.

Os investigadores suspeitam que a evodiamina interage com o receptor vanilloid, tal como faz a capsaicina e os seus análogos. Quando os investigadores repetiram a experiencia um certo número de vezes, mas administraram aos ratos um bloqueador para o receptor vanilloid, os mesmos efeitos não foram observados.