Temos assistido a um aumento do interesse em proteínas de origem vegetal, de produção supostamente mais ecológica do que proteínas de origem vegetal.
Nutrição
O Impacto da Ingestão de Ovos Crus vs. Ovos Cozidos na Síntese de Proteína Após o Exercício
É habitual ingerir-se proteína de ovo durante o período de recuperação do exercício para facilitar o aumento da taxa de síntese de proteína muscular, e desse modo, suportar a resposta adaptativa do músculo esquelético ao treino.
Como otimizar a ingestão de proteína [Guia prático]
A proteína será, com elevada probabilidade, o macronutriente mais popular do momento e é, ao mesmo tempo, o suplemento mais ingerido por aqueles que frequentam os ginásios, com a finalidade de ganhar força, massa muscular e acelerar a recuperação dos treinos1.
Micoproteína – Mais Anabólica que a Proteína do Leite
Por vezes surgem estudos que se destacam porque obtiveram resultados fora daquilo que é habitual ver-se na área da nutrição desportiva, e este é sem dúvida um deles.
As 7 melhores tabelas excel para dietas
Porquê fazer cálculos, pesar alimentos, usar tabelas excel e seguir números de forma precisa quando se pretende ganhar massa muscular ou perder gordura?
