Bolachas de caseína

Bolachas de caseínaAs bolachas são um dos “alimentos proibidos” preferidos de muitas pessoas, especialmente das mulheres.

Mas as bolachas normais que se vendem nas lojas e supermercados são demasiado calóricas e “perigosas” por serem demasiado viciantes.

Até porque depois de se começar a comer uma simples bolacha é quase impossível parar antes de chegar a comer última do pacote.

No entanto temos para os leitores uma alternativa muito mais saudável que não necessita de farináceos para a sua confecção, são muito ricas em proteína de alto valor biológico, saudáveis e acima de tudo, contêm muito menos calorias, pelo que as poderá ingerir sem ter que sofrer sentimentos de culpa e arrependimento de ter estragado a dieta.

Ingredientes

  • 150 gramas de claras de ovos
  • 125 gramas de iogurte magro
  • 45 gramas de caseína sabor chocolate
  • 15 gramas de cacau magro em pó

As quantidades acima indicadas são para 6 porções = 8 bolachas.

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 150 ° C.
  • Deite os ingredientes todos numa malga pequena e mexa bem até ficar tudo bem misturado.
  • Distribua a mistura sobre 6 formas pequenas de silicone.
  • Meta ao forno durante 20 minutos a 150 ° C.

Nota: Não as deixe arrefecer, o sabor do chocolate é ainda mais intenso quando as bolachas ainda estão quentes!Bolachas de caseína

Informação Nutricional

 Calorias366
 Proteína61.3 gramas
 Carbohidratos22.2 gramas
 Gordura5,5 gramas

 

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