A ingestão de vegetais proporciona à pele um brilho mais saudável do que o sol

A pesquisa, que mostrou que em vez de ir para o sol a melhor maneira de melhorar a aparência é comendo cenouras e tomates, foi publicada no “Journal Evolution and Human Behaviour”.

O Dr. Ian Stephen, da Faculdade de Psicologia da Universidade de Nottingham, Campus da Malásia, liderou a pesquisa como parte do seu doutorado na Universidade de St Andrews e da Universidade de Bristol. E afirmou:

A maioria das pessoas acha que a melhor maneira de melhorar a sua cor de pele é o de obter um bronzeado, mas nossa pesquisa mostra que comer muita fruta e legumes é realmente mais eficaz.

A face do meio mostra a cor natural da mulher. A face à esquerda mostra o efeito do bronzeado do sol, enquanto a face à direita mostra o efeito da ingestão de mais caratenóides. Os participantes consideraram que a face à direita parecia ser a mais saudável.

O Dr. Stephen e a sua equipa do Laboratório de Percepção descobriram que, as pessoas que comem mais porções de frutas e vegetais por dia têm uma cor de pele mais dourada, graças a substâncias chamadas carotenóides. Os carotenóides são antioxidantes que ajudam a absorver substâncias nocivas produzidas pelo stress e tensões da vida diária, especialmente quando o corpo está a combater doenças.

Responsável pela coloração vermelha de frutas e legumes, como cenouras e tomates, os carotenóides são importantes para o nosso sistema imunológico e reprodutivo.

O Dr. Stephen disse:

Nós descobrimos que, dada a possibilidade de escolha entre a cor da pele causadas por bronzeadores e a cor da pele causada pela acção dos carotenóides, as pessoas preferiam a cor da pele dos carotenóides, então se você quiser uma cor de pele mais saudável e atraente, é melhor seguir uma alimentação saudável com muitas frutas e legumes do que ficar deitado ao sol .

O Dr. Stephen sugere que o estudo é importante porque a evolução poderia favorecer os indivíduos que optam por formar alianças ou acasalar com indivíduos saudáveis em vez dos indivíduos menos saudáveis.

O professor David Perrett, que dirige o “Perception Lab”, disse:

Isso é algo que compartilhamos com muitas outras espécies, por exemplo, o bico amarelo e as penas das aves pode ser vistas como anúncios para mostrar o quão saudável uma ave macho é, as fêmeas dessas espécies preferem acasalar com os machos mais brilhantes e coloridos. Mas este é o primeiro estudo em que isto tem foi demonstrado em humanos .

Embora este estudo descreva um trabalho realizado com faces caucasianas, o documento descreve um estudo que sugere que os efeitos podem existir em várias culturas, desde as preferências similares para amarelamento da pele foram encontradas numa população africana.

O trabalho foi financiado pela “Biotechnology and Biological Sciences Research Council (BBSRC)” e pela “Unilever Research”, e publicado com o suporte do “Economic and Social Research Council (ESRC)” e da “British Academy and Wolfson Foundation”.

Fonte: Sciencedaily

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