Os 10 melhores queijos light

Os 10 melhores queijos lightBoa parte dos “ratos” de ginásio também ingerem quantidades significativas de queijos magros, até porque estes representam uma forma versátil e rápida de aumentar o teor de proteína de qualquer refeição.

Apesar da grande maioria dos queijos à venda serem ricos em proteína, estes geralmente também contêm bastante gordura e carboidratos.

No entanto, tem vindo a aumentar a oferta de queijos light, com uma boa quantidade significativa de proteína mas com um teor mais reduzido de gordura e/ou de carboidratos.

Neste artigo descrevemos boa parte da oferta existente de queijos magros em Portugal e destacamos aqueles com características nutricionais mais relevantes para quem procura boas fontes de proteína magra.

Nota: Para visualizar a imagem de cada um dos queijos referidos nas tabelas abaixo, basta clicar no link/nome desse mesmo queijo. Assim será capaz de reconhecer e encontrar mais facilmente esse produto nos supermercados.

Queijo fresco magroqueijo fresco magro Guia El leclerc

Este tipos de queijos mantêm-se adequados para consumo durante apenas alguns dias, mas as versões “light” ou magras são dos que têm um valor de macros mais interessante.

Nesta categoria, o melhor em termos de relação perfil nutricional é o Queijo Fresco Magro Guia à venda no E.Leclerc por €0,55 por emb. de 80 gr.

Já o melhor em termos de relação perfil nutricional/preço seria o Queijo Fresco Vaca Magro Continente Equilíbrio, à venda nos supermercados Continente por €0,89 cada embalagem de 200 gr.

MarcaKcalProteínaGorduraGlicídeosPreço
Santiago (180g) ⇒ Continente10012,3g1g10,5g€0,99
Saloio (170g) ⇒ El Corte Inglês7914,1g0,2g5,2g€1,59
Equilíbrio (200g) ⇒ Continente9816,4g2g3,5g€ 0,89
Lactifeita (200g) ⇒ El Corte Inglês7613,8g2,4g2,2g€1,29
Pingo Doce (2×62,4g)10012,6g3,7g4.1g€0,90
Guia (80g) ⇒ E.Leclerc7314,3g0,4g3g€0,55
Campaínha (200g) ⇒ Jumbo8212,3g1g6g€1,15

Queijo fresco light de longa duraçãoqueijo fresco burgos dia 0%

Esta variedade de queijo fresco conserva-se em boas condições durante periodos de tempo mais prolongados, sendo mais adequados para aqueles que vão ás compras com pouca frequência.

Em destaque temos o Queijo fresco Burgos Dia 0% que se encontra à venda nos supermercados mini-preço, pois tem um perfil nutricional e um preço bastante apelativos, com um custo de apenas €1,79 por 2 embalagens de 250 gramas.

Em seguida o melhor poderia ser o Queijo fresco magro Matinal à venda no Jumbo, que tem valores nutricionais muitos semelhantes e um preço também bastante atraente.

MarcaKcalProteínaGorduraGlicídeosPreço
Matinal (6x72g) ⇒ Jumbo6712g<0,5g3,6g€1,79
Equilíbrio (4×62,5g) ⇒ Continente7813g0,3g5g€1,79
Amanhecer (2×62.5g) ⇒ Super Napoleão online10012,63,7g4,10.90
Burgos Linea Garcia Baquero (4x60g) ⇒ Jumbo519,8g0,45g1,9g€1,79
Aliada 0% (4×62,6 g) ⇒ El Corte Inglês6612g<0,5g4g€1,50
Cool – Saloio (2×62.5g) ⇒ Continente6812,5g0,2g4g€1,10
Pingo Doce (2×62,5g)8613,9g2,4g2,2€0,90
Burgos 0% Froiz (2x250g) ⇒ Froiz519,8g0,4g1,9g€1.89
Burgos Dia 0% (2x250g) ⇒ Mini-preço6612g0,3g3,8g€1,79
Printiligne Páturages (2x62g)⇒ Intermarché9410,8g3,3g5,3g€0,90
García Baquero (1kg) ⇒ Froiz5110g0g2g€6,98

Queijo fresco batido 0%Queijo fresco batido 0% milbona

Pelo seu teor mais elevado de proteína, o melhor aqui parece ser o Queijo Fresco Batido 0% da Milbona, que podemos encontrar à venda nos supermercados Lidl em embalagens de 500 gramas e a um preço de €0,99.

Outra excelente opção seria o Delisse deli light 0% que tem um pouco menos proteína do que o queijo da Milbona, mas tem um preço mais apelativo; 1 kg por apenas €1,69, à venda nos supermercados E.Leclerc.

MarcaKcalProteínaGorduraGlicídeosPreço
Continente (200g)747,7g3,1g3,9g€1,29
Ilhéu (400g) ⇒ Jumbo667,3g<0,3g9g€1,55
Malo (500g) ⇒ Jumbo426g0,1g4,2g€2,22
Milbona (500g) ⇒ Lidl528,5g<0,5g4,6g€0,99
Delisse deli light (1kg) ⇒ E.Leclerc507,5g0g5g€1,69

Queijo quark lightQuark Speisequark Milsa (Aldi) 500 gr

A oferta de queijos quark light é manifestamente escassa, ainda assim destaca-se o Quark Speisequark Milsa, que tem o melhor preço e também o melhor perfil nutricional. Pode-se encontrar nos supermercados Aldi a um preço de €0,99 por cada embalagem de 500 gr

Com um perfil nutricional muito aproximado, temos o Quark Natural 0% da Milram que custa €0,94 por embalagem 250 gr nos supermercados Continente.

MarcaKcalProteínaGorduraGlicídeosPreço
San Tonelli (400g) ⇒ Continente27124,7g17,3g4g€2,00
Milram (250g) ⇒ Continente6811,8g0,2g4g€0,94
Milsa (500g) ⇒ Aldi6712,20,3g3,9g€0,99
Flor de Burgos Baunilha (450g) ⇒ Froiz927g0,2g15g€1,89

Requeijão lightRequeijão Milsa

O produto vencedor aqui é claramente o Requeijão da Milsa, à venda nos supermercados Aldi. Isso deve-se a não só ao seu preço mais reduzido, como também ao seu teor perfil nutricional mais relevante para o interesse do pessoal fitness.

Em segundo lugar poderíamos escolher o Requeijão Light da marca Saloio, que conta com um teor de proteína um pouco mais elevado, mas também mais gordura, mais glicídeos e um preço bastante superior.

MarcaKcalProteínaGorduraCarboidratosPreço/un
Saloio (170g) ⇒ Continente12714g6g3,4g€1,65
Equilíbrio (170g) ⇒ Continente1068,9g6g4,1g€0,96
Viver Melhor (170g) ⇒ Jumbo1339,3g8g6g€0,75
Milsa (200g) Aldi10412,5g4,6g2,7g€0,59

Queijo mozzarella lightQueijo mozzarella light Galbania

Os fãs de queijo mozzarella têm aqui 5 opções light sendo que todas elas são perfeitamente válidas.

Em termos nutricionais, a melhor escolha é o Queijo Mozzarella Light Galbani, disponível nos supermercados Continente.  Infelizmente, este é também o produto mais caro de todos, com um custo de €1,99 por embalagem de 125g.

Com valores nutricionais muito próximos, mas com um preço um pouco inferior temos o Queijo Mozzarella Light Brimi.

Marca

KcalProteínaGorduraGlicídeos

Preço

Galbani (125g) ⇒ Continente

167

20g9g1,6g

€1,99

Auchan (125g) ⇒ Jumbo16016g10g1,5g

€1,33

Brimi (125g) ⇒ El Corte Inglês18420,2g11,3g0,5g

€1,69

Aliada (125g) ⇒ El Corte Inglês

166

16g11g0,8g

€1,39

Granarolo (125g) ⇒ Froiz15818g9g1g€1,19

Queijo ralado lightQueijo Mozzarella ralado Light Continente

Este tipo de queijo é o mais adequado para ser incluído nas refeições principais mas, infelizmente as opções “light”, a nível nacional, não são muitas.

Das 3 marcas que encontramos, O Queijo Mozzarella Light Ealado Equilíbrio, à venda no Continente destaca-se por ser o que tem menor quantidade de gordura e de glicídeos, sendo o teor de proteína quase idêntico entre os três.

MarcaKcalProteínaGorduraGlicídeosPreço
Equilíbrio (150g) ⇒ Continente21329g9,7g2,4g€1,50
Auchan (150g) ⇒ Jumbo25629g14g3,5g€1,29
2 Queijos Auchan (150g) ⇒ Jumbo27430g16g11g€1,89

Queijo em cubosLactimaf light queijo saúde

Os típicos queijos em forma de cubos ou porções individuais pequenas podem ser encontrados em qualquer supermercado e também existem versões light destes queijos que podem ser interessantes para alguns leitores deste blog.

Dos 7 queijos deste tipo que encontrei nos supermercados em Portugal, o mais interessante em termos de características nutricionais parece ser o Queijo Lactimaf light Saúde, que se encontra à venda no Intermarché.

MarcaKcalProteínaGorduraGlicídeosPreço
A Vaca Que Ri (280g) ⇒ Continente14911g9g6g€2,24
Babybel light (110g) ⇒ Continente20825g12g0,5g€1,99
Equilíbrio (280g) ⇒ Continente1847,3g14g7,1g€2,69
Auchan (150g) ⇒ Jumbo25828g16g<0,5g€1,00
Aliada (250g) ⇒ El Corte Inglês11313g3g8,5g€1,69
Lactimaf (150g) ⇒ (Intermarché)15518,5g7,3g4g€1,65
Dia (250g) ⇒ Mini-Preço15611,2g10,7g3,6g€1,19

Queijos sólidosQueijo Light PRIMOR -55% gordura

Aqueles que se focam em ingerir quantidades significativas de proteína magra raramente consideram os queijos sólidos boas fontes de proteína magra.

No entanto, algumas marcas de queijo sólido contêm uma quantidade elevada de proteína e baixa-moderada de gordura e carboidratos.

Dentro da oferta existente, um dos mais interessantes em termos de preço e de perfil nutricional, é o Queijo Light Primor pois cada porção de 100 gr contém 33 gr de proteína, 10 gr de gordura e 3 gr de carboidratos, a um preço de €0,83/100 gr.

Outro produto com valores nutricionais interessantes é o Queijo Light Paiva, que conta com 29,3g de proteína, 9g de gordura e 3 gr de glicídeos, mas com um preço ligeiramente superior.

Marca

Kcal

Proteína

Gordura

Glicídeos

Preço

Paiva (600g) ⇒ Continente

210

29,3g9g3g

€5,69

Curado light (550g) ⇒ Continente

207

26g10g3,3g

€5,99

Equilíbrio (200g) ⇒ Continente

278

27g18g2g

€1,40

Equilíbrio (350g) ⇒ Continente

298

27,9g20g2g

€2,89

Primor (700g) ⇒ Jumbo

230

33g10g2g

€5,80

Frico (1kg) ⇒ Jumbo

239

32,4g11,9g0g

€10,99

Palhais – Saloio (2x100g) ⇒ Jumbo

221

21g14,4g1,2g

€3,35

Terra Nostra (200g) ⇒ Jumbo

222

28g12g<0,5g

€1,56

Moinho – Saloio (470g) ⇒ El Corte Inglês

299

29,6g17,3g0,7g

€5,59

Président (200) g ⇒ El Corte Inglês

187

22g11g<0,5g

€3,99

Queijo creme – para barrar

Queijo Fresco Para Barrar 0% Fresquinho

Aqueles que gostam de barrar o pão ou tostas com queijo creme irão gostar de saber que quase todos os supermercados disponibilizam versões light deste tipo de queijo.

Dentro desta categoria de queijos, destaca-se o Queijo Fresco Para Barrar 0% Fresquinho por ser praticamente isento de gordura e por conter apenas 64 kcal por 100 gr; Ainda assim, essa quantidade de queijo fornece 11 gramas de proteína.

O Queijo Creme Fresco Milram é outra boa opção em termos de caracaterísticas nutricionais e de custo, pois cada 100gr fornecem 11,8g de proteína e apenas 3,5g de gordura e 2,8g de carboidratos.

MarcaKcalProteínaGorduraGlicídeosPreço
Philadelphia (200g) ⇒ Continente1787,5g14,5g3,5g€1,99
Queru (100g) ⇒ Continente12712g7g4g€1,39
Milram (200g) ⇒ Continente9211,8g3,5g2,8g€1,55
Equilíbrio (200g) ⇒ Continente17510,3g13g24,2g€1,59
A Vaca que Ri (150g) ⇒ Continente14614g7,5g5,5g€1,99
Arla (150g) ⇒ Jumbo1907,8g16g3,3g€1,45
Cool – Saloio (175g) ⇒ Intermarché1409,6g7,1g9g€1,99
Requeijão Saloio (150g) ⇒ Continente13013,56,8g3,8g€1,72
Auchan (300g) ⇒ Jumbo1725,7g15g2,9g€1,39
Fresquinho (125g) ⇒ Jumbo6411g<0,5g5,1g€1,00
Boursin (125g) ⇒ El Corte Inglês1318g9g4g€3,19
Exquisa (200g) ⇒ El Corte Inglês1697g14g3,5g€2,00
Moinho – Saloio (125g) ⇒ El Corte Inglês18013,7g12g1,5g€1,59
Goldessa (200g) ⇒ Lidl1029,5g3,5g3,8g€89
Milbona (200g) ⇒ Lidl17214,5g9g7g€99

Queijo fatiadoEru - Flamenguito Light (Queijo fundido)

A oferta de queijos fatiados light é vasta e caracterizada pela presença de um número elevado de produtos de marca branca.

Provavelmente, não irá sentir dificuldades em encontrar pelo menos um dos produtos desta lista num dos supermercados da sua área de residência.

Nesta categoria de queijos, aqueles que com teor mais elevado de proteína tendem a ser também os que têm mais gordura, ainda assim, alguns produtos destacaram-se.

A destacar-se temos o Eru – Flamenguito Light (Queijo fundido) com 22gr de proteína, 9gr de lipídeos e 4g de carbohidratos (por cada 100g), que pode encontrar nos supermercados Jumbo.

O 2º mais interessante provavelmente seria o Queijo fundido fatias Dia, à venda no Mini-Preço que, apesar de ter um perfil nutricional inferior, tem um preço muito mais convidativo.

MarcaKcalProteínaGorduraGlicídeosPreço
Mimosa (200g) ⇒ Jumbo25028g15<0,5g€2,09
Terra Nostra (200g) ⇒ Continente2222812g<0,5g€2,09
A Vaca que Ri (200g) ⇒ Continente20017g12g9g€1,99
Nova Açores (200g) ⇒ Continente28228g18g2g€1,99
Gouda Equilíbrio (200g) ⇒ Continente27339g17g0g€1,99
Flamengo Equilíbrio (200g) ⇒ Continente30127g13,8g2g€2,09
 Limiano (200g) ⇒ Continente23025g14g2g€1,59
Agros (200g) ⇒ Jumbo25028g15g<0,5g€1,89
Amanhecer (200g)27626,2g18,8g0,5g 
Paiva (180g) ⇒ Jumbo23226,6g12g2.3g€1,49
Flamenguito – Eru (150g) ⇒ Jumbo18522g9g4g€1,75
Havarti – Auchan (200g) ⇒ Jumbo27329g17g1g€2,19
Edam – Polegar (150g) ⇒ Jumbo24728g15g<0,5g€1,00
Flamengo Auchan (120g) ⇒ Jumbo28928,3g18,3g2,9g€1,00
Flamengo Viver melhor (200g) ⇒ Jumbo25728g16g<0,5g€1,99
García Baquero (80g) ⇒ El Corte Inglês29027g20g<0,5g€1
Terra do Vento (200g) ⇒ Lidl24027,4g14g<0,5g€1,49
Flamengo -Dia (200g) ⇒ Mini-Preço30327,5g20,5g<0,5g€1,49
Gouda – Dia (200g) ⇒ Mini-Preço27629,4g17,6g<0,5g€1,79
Hochland Sabanitas (150g) ⇒ Intermarché18618,5g9,5g6g€1.69
Fundido – Dia  (300g) ⇒ Mini-Preço17218,48,6g5,2g€1,49
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