Peras grelhadas com canela

É provável que já tenha provado maçã cozida ou assada com canela, e se gostou, então é muito provável que também vá apreciar esta receita de peras grelhadas com canela.

Esta é uma forma fácil e saborosa de aumentar a sua ingestão diária de fruta.Peras grelhadas com canela

Ingredientes:

  • 3 peras maduras.
  • 2 colheres de sopa de mel.
  • 1 colher de sopa de canela.
  • 30 gramas de nozes picadas.
  • 1 colher de sopa de óleo de coco.
  • Sal do mar.

Instruções:

  • Ligue o grelhador ao mínimo e pré-aqueça-o a cerca de 175 a 200ºC. (Se não tiver um grelhador, uma panela de grelhar também funciona!)
  • Corte as peras ao meio e remova todas as sementes.
  • Pincele as peras com o óleo de coco refinado, polvilhe com um pouco de sal do mal e coloque as peras na grelha com a parte plana virada para baixo.
  • Cozinhe as peras na grelha coberta durante 15 minutos e verifique se as peras amoleceram um pouco e também se têm uma marca bem visível da grade. Se não, continue a cozinhar, e verifique de novo a cada 5 a 10 minutos. Vire as peras ao contrário para criar uma outra marca da grade, e deixe cozinhar durante mais 10-15 minutos.
  • Numa tigela pequena, misture 2 colheres de sopa de mel com 1 colher de sopa de canela e misture bem.
  • Deixe as peras repousar um pouco depois de cozinhadas. Depois de terem arrefecido um pouco, mas ainda quentes, espalhe a mistura de mel com canela por cima das peras e depois adicione as nozes picadas.
  • Sirva de imediato!Peras grelhadas com canela

Informação Nutricional:

 Calorias 553
 Proteína 5.7 gramas
 Carbohidratos 68 gramas
 Gordura 33.3 gramas
 

Escreva um comentário