Pão de banana com proteína

Desta vez temos para os leitores uma receita deliciosa e ideal para lanches ou para o pequeno-almoço/café da manhã.

Como acontece quase sempre com as receitas que publicamos, também esta é muito saudável, fácil e rápida de fazer, demora apenas cerca de dois minutos.

Nota: Esta receita dá para cerca de 3 pequenas peças.

Ingredientes

  •  1 banana de tamanho médio.
  • 3 colheres de sopa de claras de ovo.
  • 2 colheres de chá de farinha de amêndoa.
  •  1 colher de mesa de iogurte grego.
  • Stevia, adicione a gosto, mas não deve ser necessário muito porque a banana já é bastante doce.
  •  1 scoop de proteína whey sabor a baunilha.
  • 10 gramas de noz picada.
  • 1/4 de uma colher de mesa de fermento em pó.
  • Canela.

Instruções

  • Coloque a banana numa taça e esmague-a.
  • Adicione o iogurte grego, as claras de ovo, a farinha de amêndoa, o fermento em pó. Adicione a quantidade desejada de Stevia e misture tudo.
  • Deite o conteúdo da taça num prato pequeno resistente ao forno e cubra com nozes picadas e canela.
  • Cozinhe a 180° durante cerca de 20 minutos ou espete um garfo e se ele sair limpo, é porque já estará pronto.

Informação nutricional

 Calorias 368.9
 Proteína  32.24 gramas
 Carbohidratos 24.61 gramas
 Gordura 31.8 gramas

Nota: A informação nutricional acima diz respeito à receita completa, isto é a 3 peças de pão de banana com proteína.

 

Pão de banana com proteína

 

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